Apium graveolens var. dulce de Huÿ une aromatique vivace, idéale au potager et qui peut facilement remplacer le persil lorsque celui-ci vient à manquer !
Archives de la catégorie : Aromatique
Acore odorant, Jonc odorant, Lis des marais
Acore calamus, idéal pour les phyto épurations et comme plante de bord de mare !
Verveine citronnée, verveine odorante
Aloysia citriodora, est une incontournable dans la cuisine et dans les infusions !!!
Camomille romaine à fleur simple
Chamaemelum nobile est une vivace couvre sol, résistante et rustique, aux nombreuses vertus médicinales.
Ail des vignes
Allium vineale, une plante endémique d’Europe qui a l’avantage d’être très rustique et résistante et qui se mange !
Ciboule de Japon
Allium fistulosum ‘Ishikura’, une perpétuelle rustique et résistante au goût d’échalote, qui a du style !
Ail rocambole, Ail d’Espagne
Allium sativum scorodoprasum, idéal pour un potager perpétuel, à consommer sans modération !
Oignon rocambole
Allium cepa var. Proliferum, idéal pour un potager perpétuel et très graphique !
Verveine menthe, Verveine d’Argentine
Aloysia polystachya, une cousine de notre verveine citronnée, qui met une note mentholée en plus ! A essayer en infusion et en cuisine !
Ciboulette commune
Allium schoenoprasum, une incontournable au potager !
Pépinière Les Vagabondes à Catus dans le Lot, près de Cahors 