Salvia apiana, la sauge magique des chamanes.
Archives de la catégorie : Mellifère
Sauge Cassis, Sauge discolore
Salvia discolor dégage une sublime odeur de cassis !
Sauge de Nama, Sauge de Somalie
Salvia namaensis est une étonnante petite sauge qui apportera de nouveaux arômes à vos plats !
Thym commun
Thymus vulgare, un des grands classiques du jardin !
Thym des Cévennes, Thym luisant
Thymus nitens est l’un des thyms les plus costauds qui supportera des conditions difficiles. De plus, il est très mellifère, grâce à son abondante floraison en mai.
Thym orange
Thymus fragrantissimus, à l’odeur d’orange est un thym rampant qui donnera un petit goût d’agrume à vos plats ou infusions.
Mélisse des bois, Mélitte à feuille de mélisse
Melittis melissophyllum est une plante endémique qui s’acclimatera très bien dans un espace ombragé du jardin. Son utilisation est comparable à celui de la mélisse.
Menthe Pomme
Mentha rotundifolia à un des arômes les plus doux et subtiles parmi la grande variété de menthes qui existent.
Menthe Bergamote
Mentha x citrata ‘Bergamote’ saura vous séduire grâce à son parfum unique de bergamote. Rien qu’à la respirer, on a envie de se faire un thé !
Menthe des cerfs
Mentha cervina, outre son aspect original et sa rusticité est intéressante à utiliser en cuisine
