Origanum syriacum, à utiliser en cuisine sans aucun doute ou dans les massifs pour son feuillage doux et un peu argenté.
Archives de la catégorie : Vivace
Origan laevigatum
Origanum laevigatum, un plaisir pour les yeux, les insectes et dans l’assiette !
Origan épicé
Origanum « Hot and Spicy », il est idéal pour donner du goût à vos plats !
Origan grec
Origanum heracleoticum, un bel origan à la floraison blanche.
Origan Compact
Origanum compactum, un joli couvre-sol, très certainement l’origan le plus utilisé en herboristerie.
Absinthe de mer, Sanguenite
Artemisia maritima, une absinthe que l’on ne voit pas dans tous les jardins… Pourtant son feuillage original et sa résistance à la sécheresse méritent qu’on l’essaye !
Estragon français
Artemisia dracunculus sativa, est une plante aromatique bien connue en cuisine. Son arôme doux et anisé est un délice !
Thym de Thrace, à odeur de lavande
Thymus thracicus, un thym compact et productif qui a du goût !
Thym des Balkans
Thymus atticus, un thym facile à cultiver, original et qui peut s’utiliser en cuisine !
Thym laineux
Thymus pseudolanuginosus est assez atypique, de part son nom botanique interminable, mais surtout, de part ses feuilles recouvertes de poils. Un très beau couvre sol des terrains secs !
Pépinière Les Vagabondes à Catus dans le Lot, près de Cahors 