Malva sylvestris var. Mauritanica est une très belle vivace rustique, de surcroit comestible, médicinale et mellifère !
Archives de la catégorie : comestible
Raifort, Moutarde allemande, Wasabi alsacien
Armoracia rusticana va mettre du piquant dans vos assiettes !
Orpin des jardins
Sedum spectabile Ssp. est un magnifique orpin qui fleurira abondamment à l’automne !
Joubarbe, Barbe de Jupiter
Sempervivum tecorum est une des plantes classiques européennes à avoir dans son jardin pour sa robustesse et pour soigner les petits bobos des enfants.
Menthe Pomme
Mentha rotundifolia à un des arômes les plus doux et subtiles parmi la grande variété de menthes qui existent.
Menthe Bergamote
Mentha x citrata ‘Bergamote’ saura vous séduire grâce à son parfum unique de bergamote. Rien qu’à la respirer, on a envie de se faire un thé !
Menthe des cerfs
Mentha cervina, outre son aspect original et sa rusticité est intéressante à utiliser en cuisine
Ciboulette chinoise
Allium tuberosum est une excellente aromatique au goût d’ail à avoir dans son potager ou en pot sur son balcon.
Absinthe
Artemisia absinthum est une des plantes indispensables à avoir dans son jardin, comme d’ailleurs le préconisait Charlemagne dans le Capitulaire de Villis.
Acore anisé
Acore gramineus Ogon est un couvre sol original qui en plus d’être beau, se mange en Thaïlande !
Pépinière Les Vagabondes à Catus dans le Lot, près de Cahors 