Aloysia polystachya, une cousine de notre verveine citronnée, qui met une note mentholée en plus ! A essayer en infusion et en cuisine !
Archives de la catégorie : Aromatique
Ciboulette commune
Allium schoenoprasum, une incontournable au potager !
Ciboulette des Bergers
Allium senescens est une excellente plante de terrain sec, à la floraison rose estivale très jolie et qui de surcroît se mange !
Agastache anisée
Agastache foeniculum, une plante au goût anisé sucré à tester en infusion ou comme condiment !
Pelargonium Grey Lady Plymouth
Pelargonium graveolens « Grey Lady Plymouth », a un très beau feuillage argenté. C’est très certainement un des plus parfumés !
Tanaisie, Herbe aux vers, Sent-bon
Tanacetum vulgare une plante qui figure au jardin des simples pour ses multiples utilisations !
Herbe de l’immortalité, Jiaogulan
Gynostemma pentaphyllum, une étonnante cucurbitacée qui aime les espaces ombragés, réputée en Asie pour ses multiples vertus médicinales et son goût si particulier…
Origan onites
Origanum onites, très résistant et surtout, très parfumé !
Origan sauvage
Origanum vulgare, une plante aromatique et médicinale originaire d’Europe qui saura parfaitement bien s’acclimater à nos jardins !
Origan de Syrie, Zatar
Origanum syriacum, à utiliser en cuisine sans aucun doute ou dans les massifs pour son feuillage doux et un peu argenté.
Pépinière Les Vagabondes à Catus dans le Lot, près de Cahors 