Sauge de Nama, Sauge de Somalie

Famille : Lamiaceae

Hauteur : 50 à 80 cm

Exposition : Soleil, à l’abri du vent

Sol : drainé, sec, PH indifférant

Rusticité : -8 à -10°C

Cette sauge vient d’Afrique du sud. Son nom provient de peuple ‘Nama’ qui vivait sur le territoire d’où elle est originaire et qui a été décimé par la colonisation occidentale. Cette sauge est très étonnante de part l’odeur qu’elle exhale mais aussi son port gracieux et son feuillage original.

Culture et multiplication

Cette sauge craint principalement les terres qui retiennent trop l’eau l’hiver. Plantez la donc dans un sol très drainant, au soleil et à l’abri du vent, contre un mur plein sud par exemple. Paillez la de feuilles mortes. Vous pouvez également la cultiver en pot et la rentrer dans une véranda non chauffée l’hiver ou dans une pièce lumineuse où il ne gèle pas.

Multipliez la au printemps ou à l’automne, par bouturage ou semis au printemps et en été.

Utilisation

Cette sauge est notamment très appréciée par les chefs cuisiniers pour son odeur mentholée/camphrée.

Elle aurait également quelques vertus médicinales, notamment pour lutter contre la toux et les refroidissements.