
Talinum paniculatum
Famille : Portulacaceae
Hauteur : 30 à 60 cm
Exposition : soleil, mi-ombre
Sol: drainant, frais
Rusticité : -5°C
Cette vivace est originaire du Sud Est des Etats-Unis, du Mexique et du Pérou. Sa floraison étonnante, rose vaporeuse, dure tout l’été ! Ses feuilles mucilagineuses sont comestibles et seraient même médicinales ! Les abeilles apprécieront sa venue au jardin !
Culture
Facile à cultiver, cette vivace peu rustique à la faculté de se ressemer facilement d’une année sur l’autre. Pour plus de sécurité, pensez à garder quelques graines… Trouver lui un sol drainé, un peu frais, ou à pailler. Elle peut avoir sa place dans un coin du potager, dans une plate bande ou même en pot !
Multiplication
A multiplier par semis au printemps.
Utilisation
Ornementale par sa floraison gracile et son feuillage vert tendre. Elle attirera les insectes pollinisateurs et abeilles.
Son feuillage riche en mucilage, saponine et tanin peut être consommé en salade ou cuit comme les épinards, l’oseille.
Il aurait également de nombreuses vertus médicinales : anti-inflammatoire, cicatrisant, béchique, antiscorbutique, dépuratif…
