Perce neige

Famille : Amaryllidaceae

Hauteur : 10 à 15 cm

Exposition : Mi-ombre, ombre

Sol : sol ordinaire

Rusticité : -20°C

Les perce neige fleurissent de janvier à mars. Ils sont natifs du centre et du sud de l’Europe. Leur histoire est bien mystérieuse… Des chercheurs affirment que la plante portait le nom de Moly dans l’antiquité. On lui aurait attribué des pouvoirs qu’Ulysse aurait utilisé pour faire un antidote contre les sortilèges de Circé, la magicienne qui avait transformé les hommes de son équipage en porcelets.

Culture et multiplication

Facile de culture, les bulbes de perce neige proliféreront d’eux même, dans une pelouse ombragé, au pied d’un arbre… Aucun entretien à prévoir.

Les bulbes se divisent à la fin de la période végétative.

Utilisation

La plante est principalement utilisée comme ornementale. Les enfants apprécieront en faire de petits bouquets.

Toutefois, méfiance, elle est toxique. Seuls des spécialistes peuvent extraire des molécules de la plante utilisée dans certains traitements médicamenteux.

En Angleterre on ferait un étrange breuvage fermenté, le « snowdrop wine » . Elixir composé de fleurs de perce neige, d’eau, de riz, de sucre, de raisins secs et de levure…