Valériane des jardins, Lilas d’Espagne

Famille :
     Caprifoliaceae

Hauteur : 0,70m

Exposition : soleil, mi-ombre

Sol : drainant, ordinaire à sec, supporte sol calcaire

Rusticité : -28°C

Vous avez forcément déjà rencontré cette plante méditerranéenne au détour d’une ruelle d’un village ancien, implantée comme par magie, entre deux pierres… Sa longue floraison qui dure tout l’été est un véritable ravissement pour les yeux et les pollinisateurs !

Culture et multiplication

La valériane des jardins est très facile à cultiver, elle supporte beaucoup de conditions, tant que le sol est bien drainé. Elle résiste parfaitement à la sécheresse et aura tendance à se ressemer facilement si le terrain lui convient.

Multipliez la par semis au printemps ou à la fin de l’été. Elle n’apprécie pas être divisée ou déplacée.

Utilisation

Tout d’abord ornementale, sa longue et infatigable floraison est très intéressante au jardin.

Bonnes fleurs à couper pour les bouquets, elles sont aussi mellifères (papillons, insectes divers, abeilles).

Les jeunes pousses des feuilles bien qu’un peu amères seraient consommées en salade dans le sud est et en Italie. Elles auraient la particularité d’être antiscorbutiques.

Cette valériane des jardins serait également, tout comme la valériane officinale, sédative, avec une action un peu plus douce que sa consoeur.