Grande mauve de Mauritanie

Famille : Malvaceae

Hauteur : 1 à 2m

Exposition : mi-ombre / soleil en sol frais

Sol : ordinaire, drainé

Rusticité : – 20°C

La Grande mauve de Mauritanie est une vivace particulièrement remarquable de par sa croissance rapide et la couleur de sa floraison qui a lieu de juin à septembre et qui est mellifère !

Culture

Cette vivace est rustique et résistante, surtout en situation mi-ombragée. Elle pourra être victime de la rouille, mais cela ne l’empêchera pas de repartir l’année suivante ! Elle n’apprécie pas beaucoup les sols trop lourds et compacts, veillez donc à lui trouver une place ou le sol est léger et drainé, n’hésitez pas à lui apporter un peu de compost.

Multiplication

Elle se multiplie par semis au printemps jusqu’en été.

Utilisation

Au jardin, elle sera superbe et attirera les insectes !

Elle est utilisée traditionnellement comme plante médicinale. Les herboristes aiment tout particulièrement cette variété de mauve. C’est une bonne adoucissante à prendre avec un expectorant si vous avez des problèmes bronchiques. Elle est aussi légèrement laxative, à privilégier chez les enfants et les personnes âgées.

Elle a toute sa place au potager. Ses fleurs, boutons floraux sont comestibles en salade, ou pourront venir décorer un plat. Ses jeunes feuilles peuvent être utilisées comme des légumes, en salade ou par exemple dans une soupe qu’elles viendront épaissir.