Les plantes mellifères sont utilisées par les abeilles pour fabriquer le miel. Mais ces fleurs attirent également d’autres insectes, tels que les papillons, les guêpes, les cétoines, les bombyx…

Dans la liste ne figurent pas les plantes maraichères (courges, melons, courgettes, cornichons…) qui sont aussi de bonnes mellifères et dont les insectes sont indispensables à la pollinisation, sans quoi, adieu aux légumes !

Les plantes sont classées par date de floraison.